Close-up zwart-wit van een man met baard en bril

Gerrit Jan Groothedde

Gerrit Jan Groothedde, beter bekend als ‘Eetschrijver’, is freelance culinair journalist. Op zijn blog www.eetschrijven.nl geeft hij (on)regelmatig zijn ongezouten mening over eten en alles wat daarmee samenhangt. Na ‘Weg van de Supermarkt’ en ‘Het Antidieetboek’ schrijft hij momenteel aan een volgend boek.

Verhalen van Gerrit Jan Groothedde

Eetschrijver – lekker in Almere

Gerrit Jan Groothedde Gerrit Jan Groothedde, beter bekend als “Eetschrijver”, woont en werkt als freelance culinair journalist in Almere. Op zijn blog www.eetschrijven.nl geeft hij (on)regelmatig zijn ongezouten mening over eten en alles wat daarmee samenhangt. Onlangs verscheen bij Het Spectrum zijn nieuwste boek ‘Het Antidieetboek’.
Lees het verhaal

Eetschrijver – Lekker in Almere

Gerrit Jan Groothedde Gerrit Jan Groothedde, beter bekend als “Eetschrijver”, woont en werkt als freelance culinair journalist in Almere. Op zijn blog www.eetschrijven.nl geeft hij (on)regelmatig zijn ongezouten mening over eten en alles wat daarmee samenhangt. Onlangs verscheen bij Het Spectrum zijn nieuwste boek “het Antidieetboek”.
Lees het verhaal

Eetschrijver – Lekker in Almere

Gerrit Jan Groothedde Gerrit Jan Groothedde, beter bekend als Eetschrijver, woont en werkt als freelance culinair journalist in Almere. Op zijn blog www.eetschrijven.nl geeft hij (on)regelmatig zijn ongezouten mening over eten en alles wat daarmee samenhangt. Onlangs verscheen bij Het Spectrum zijn boek “Weg van de supermarkt”.
Lees het verhaal

Fermenteren móet je proberen!

Wat is dat toch met hypes? Het ene moment heb je er nog nooit van gehoord, het volgende moment heeft iedereen het erover. Zo ook fermenteren? Nee, fermenteren is meer dan dat, meer dan een modegril. Het is de terugkeer van iets authentieks. En het is helemaal van déze tijd!
Lees het verhaal

Eetschrijver – Lekker in Almere

Gerrit Jan Groothedde Gerrit Jan Groothedde, beter bekend als Eetschrijver, woont en werkt als freelance culinair journalist in Almere. Op zijn blog www.eetschrijven.nl geeft hij (on)regelmatig zijn ongezouten mening over eten en alles wat daarmee samenhangt. Onlangs verscheen bij Het Spectrum zijn boek “Weg van de supermarkt”.
Lees het verhaal