Close-up zwart-wit van een man met baard en bril

Gerrit Jan Groothedde

Gerrit Jan Groothedde, beter bekend als ‘Eetschrijver’, is freelance culinair journalist. Op zijn blog www.eetschrijven.nl geeft hij (on)regelmatig zijn ongezouten mening over eten en alles wat daarmee samenhangt. Na ‘Weg van de Supermarkt’ en ‘Het Antidieetboek’ schrijft hij momenteel aan een volgend boek.

Verhalen van Gerrit Jan Groothedde

Dat het - in het belang van de planeet - wel wat minder kan met onze vleesconsumptie, is onderhand geen geheim meer. Des te vreemder dat de barbecue nog altijd het domein is van grote lappen, bierkippen en burgers, met een excuussalade erbij. Terwijl er zoveel groenten zijn die je er fantastisch op kunt bereiden.
Lees het verhaal
Gerrit Jan Groothedde, beter bekend als ‘Eetschrijver’, is freelance culinair journalist. Op zijn blog www.eetschrijven.nl geeft hij (on)regelmatig zijn ongezouten mening over eten en alles wat daarmee samenhangt. Na ‘Weg van de Supermarkt’ en ‘Het Antidieetboek’ schrijft hij momenteel aan een volgend boek.
Lees het verhaal